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立春正月

124年ぶりに、節分が2月2日で、立春が2月3日の今日です。 天気予報では、関東は明日、早くも春一番が吹きそう。 立春正月と言います。 今日からいよいよ新しい年が始まります。 …

嬉しい野菜てんこ盛り

野菜てんこ盛りの食卓は嬉しい。 白菜と豆苗とにんじんとしめじのナムル(豆苗のグリーンとにんじんのオレンジ色がきれい)。 豆たくさんのひじき煮(豆、元気が出ます)。 きんぴらごぼう(ごぼうとにんじんとしめじ)。 酢ゴボ…

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