2May
~🌈この緊急事態宣言の中、私たちの生活が滞りなく送れるように、支えてくださっている皆さまに、心より感謝いたします🌈~
昨日の4歳の姪は、
午前中は、テレワーク中のパパと話したいけど、
パパは会議中だったので
部屋から追い出されて泣いてた↓
午後からは、
姪ママがイチゴの見切り品を買ってきてたので、
イチゴジャムを作ったそうです。
クックパッドのこちらを参考に↓、
https://cookpad.com/recipe/5599102
今回はこんな感じで↓
【材料】
イチゴ 2パック
砂糖 30グラム
レモンの絞り汁適量(姪は酸っぱいの好きなので、けっこうたくさんいれてたみたい)
【作り方】
まずは、イチゴをきれいに洗い、ヘタを取って、水気をよーく拭く。
イチゴをざっくり切って、鍋に入れ、砂糖とレモン汁をかけ、しばらく置いて、火にかける。
最初は中火で、沸騰したら弱火にする。
灰汁をすくいながら、とろみが出るまで煮詰めていく。
清潔な瓶に詰めて保存。
この場合、煮詰める前におやつタイムという…(笑)↓
お口の下にジャムついてますよー!
そして、おやつの後は、
姪パパと「松屋のシュクメルリ鍋」を作る姪。
こちらも、クックパッド↓
https://cookpad.com/recipe/6029365
美味しくできたみたいです↓