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今日の4歳になる姪は、
【ホットケーキミックスを使ってのチョコチップクッキー】
を作ったそうです。
【材料】
ホットケーキミックス200g
バター60g
牛乳60ml
卵1個
チョコチップ 40グラム

ただ、
適当に作って卵も入れたら
やわやわになったので
未開封のホットケーキミックス30グラムをさらにプラスした
そうですー。
混ぜ混ぜ↓

(ここでチョコレートチップを混ぜた方がいいかも。)
寝かせた後にチョコチップを混ぜたから ちょっと行程的には失敗だろうけど まぁ美味しく出来上がりました
寝かせた後に、型抜き↓

オーブンスイッチON↓
(余熱あり 180度で約22分)
今回は姪が誤って押してしまい、23分

焼き上がりました~↓

焼き上がりはこんな感じ↓

チョコチップ好きだから最後に食べるんだと↓

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