ARCHIVE2020年 10月 19日
ホームベーカリーを使って薄力粉でパンを焼いてみました
強力粉を切らしてしまって、薄力粉ならあったので、ちょっと薄力粉でパンはできるものなのだろうかと調べて、水の割合を少なくしたら行けそうだったので焼いてみました。 まずは、「薄力粉パン」で検索。すると、テーブルパン系が上がってきたので、…
強力粉を切らしてしまって、薄力粉ならあったので、ちょっと薄力粉でパンはできるものなのだろうかと調べて、水の割合を少なくしたら行けそうだったので焼いてみました。 まずは、「薄力粉パン」で検索。すると、テーブルパン系が上がってきたので、…
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2020.05.06
