今を愛しく丁寧に暮らしていく

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今ここを愛おしむ

具だくさん味噌汁

東北地方の今日の天気は荒れるとのこと。先日の地震で、地盤が緩んでいるのでお気をつけくださいとテレビで言っていました。

東京でも揺れが強くかなり長い時間揺れていた気がしましたが、あれで1分くらいだったとか。

大きな津波が来なかったのが幸いでした。

さて、今回も、先週のある日の朝食。中途半端に残った野菜たちで具だくさん味噌汁。

  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • 長ネギ
  • しいたけ
  • エリンギ
  • 白菜

味噌はタニタ食堂のもの。

野菜の甘味なのか、お味噌の甘味なのかふんわり甘い旨味が感じられる味噌汁でした。

味噌汁や汁物は身体に沁み渡りますね。

タニタ食堂の味噌、今回は少量パックの325グラム入り。

空の容器は姪が遊びに来たときのお砂場遊びか工作用に洗ってとっておきます。全然断捨離とはほど遠いけど。

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