今を愛しく丁寧に暮らしていく

5歳の誕生日プレゼントで『貝印 リトルシェフクラブ８点セット』をもらった姪、料理のお手伝いもよくやっています。今回は『NHK ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン』の「いちごのぎゅうにゅうかん」のレシピを参考に、砂糖の量を減らして甘さ控えめで作ってみたそうです。

こちら↓

https://www.nhk.or.jp/kids/cooklun/cok_recipe/2021/503_3.html

• いちごは小さく切る

• シリコン製の型などにいちごを分け入れる

• 牛乳を耐熱の器に入れ、電子レンジ（600W）で1分温める。
• なべに水、粉かんてんを入れ、中火でかき混ぜながら煮とかす。煮立ったら弱火にして1分加熱する。砂糖を加えてとかす。火からおろし温めた牛乳を入れて混ぜる。
• いちごを入れたシリコン製の型に上の水・粉寒天・水・砂糖・牛乳を混ぜたものを流し入れ、

• あら熱がとれたら、冷蔵庫に入れ1時間くらい冷やす。